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第22章 摆酒席(第1页)

九月初四这天,老爷子带着家里的男丁全都去了山上给祖宗上坟,告诉他们这个好消息。到了九月初五,村里人在祠堂办了酒席。这种酒席,就是每一家都拿出些东西来,大家凑在一起,然后做出些酒菜来。当然,村子里有公用的银两,村长会拿出来一部分,往酒席上填补一些。

这一天,祠堂里原本念书的孩子全都放了假,然后村子里的一些妇女都回来帮忙。大家一起动手,共同来庆祝村子里的喜事。许家自然是拿出来东西最多的,这可是他们许家的喜事呢,怎么能不多拿点呢?

陈氏找人往镇上和县里都捎了信,志德就带着韩氏和孩子回来了。志明回来的晚些,领着朱氏,两个人一路上走的很急,等到家的时候满头是汗。陈氏看见他们两个那个样子,也挺心疼的,就赶紧让他们先歇会儿。

“娘,我们不累,村子里这么忙,我去帮着干活去了。”朱氏还是老样子,眼里有活,一来了就赶紧的去干活。走到那边搭好的一溜锅灶那里,正好看见薛氏在那忙着炒菜呢。“大嫂,还有啥没弄得,我来。”

薛氏一听就知道是老三媳妇来了,头也没回,“你帮着把那些菜都切了吧,还有肉啥的。你的刀工好,切出来的肉片薄还均匀,咱们村里还没有几个能有你这手艺的呢?”

这朱氏的娘家,原来就是开饭馆的。朱氏的母亲死的早,后来父亲又娶了一个媳妇来,这朱氏的继母对朱氏不好,每天都让她干一大堆的活。饭馆里面从来就不雇伙计,朱氏一个人全都得忙,还得帮着切菜什么的,也就是因为这个,才练出了一手的好活。朱氏在娘家养成的习惯,就是眼里非常的有活,从来没有偷懒的时候。

朱氏到了案板前,拿起菜刀,唰唰的切着那些菜蔬,没多会儿,就全都切完了。然后又切那些肉,只见她切出来的肉片,薄薄的都快要透明了,而且非常的均匀,让人看了不得不佩服她的手艺。

“哎呀,许三嫂,你这手艺可真是绝了。这要是哪家有红白喜事,你去帮工,一样的材料,你能比别人多切出半盘来,可真是给主人家省东西了。”旁边的一个年轻媳妇看了,佩服的不得了。

“俺就是指着这手艺吃饭的,这就是熟练的事,要是你也在人家帮工,你的手艺也能好的。”朱氏笑了笑,继续低头切东西。她在县城里的一家饭馆里帮工,每天就是干这个,哪里能切不好啊?

村里的很多媳妇都在这帮忙,大家各忙各的。锅灶那里,有三个媳妇在那炒菜,旁边一大摞的盘子,炒好一样菜就往往盘子里盛,然后那些专门往上端菜的人就会往每个桌上端菜。

村子里一共有不到一百户人家,总共开了三十桌酒席,小孩子都是跟着母亲一起的,并不给他们单开。桌子当然是从各家借来的,碗盘也是,都在反面用红笔写了字,到时候按照后面的姓名还回去就行了。这里办喜事都是这样的,要不然谁家有这么多的家什啊?往上端菜的,都是一些半大的孩子或者是年轻的媳妇,来来往往的,热闹非凡。

村长来看了看,菜已经差不多全都炒出来了,那边的锅里也焖了米饭,点点头,“志新媳妇啊,我看着活也差不多了,你领着大家伙全都过去吃饭吧,就等着你们了。”村长发话了。

薛氏抹了一把头上的汗,虽说已经是九月了,可是一直呆在这灶上,也是够热的了。“行,周叔,我们这就过去,您先领着人开席吧,我再把这几个锅添把火,。要不然这饭熟不了。”

村长听了,就往酒席那边走了,来到中间的地方,看了一下这些村民,“各位乡亲,今天是咱们村许家的老五许志祥考上了举人,咱们村子里特意给他庆贺庆贺。咱们村子啊,可是有些年没有考出个举人了,这以后咱们出去,人人脸上对有光啊,咱们村可是除了个举人了呢。来,大家今天就高高兴兴的吃喝,好好的热闹一番。”

村长说完了话,自然是要请志祥过来说两句的。志祥从人群里走出来,“各位父老乡亲,志祥只是个后辈,也没想到能考上个举人,多谢各位乡亲的厚爱,在这里还给志祥摆了庆功宴。我许志祥在这里谢谢各位乡亲,他日有用的着我的,定然不推辞。”说着,志祥给大家鞠了个躬。

村长一看,就赶紧的说,“好了,开席。咱们今天敞开了吃,咱们村子今年棒槌长得都不错,又是一个丰收年,大家一起庆祝一下吧。”

这些村民一听开席,就全都拿起筷子吃了起来。男人们的桌子上还有酒,大家这一秋天也都忙的够累了,难得今天有这么个机会歇一歇,还能吃吃喝喝的,谁不是放开了吃啊?一时间,整个祠堂里面那叫一个热闹。

薛氏领着那些帮忙的媳妇们也都坐了下来,“今天可得谢谢各位姐妹了,要不是你们帮忙,这酒席还真就办不起来呢。”薛氏是许家的长媳,这个话必须的她说。

旁边不少的媳妇就笑着说道:“嫂子这么客气干嘛?许家的人缘好,村里不管谁家有事,嫂子都过去帮忙,我们感谢你还来不及呢,以后嫂子家有什么事情,就尽管找我们好了。”

一顿饭就这么热热闹闹的吃完了,许家老爷子今天也喝了不少的酒,红光满面的,见人就笑。志新兄弟几个也都没少喝,尤其是志祥,人家全都来给他敬酒,哪能不喝?于是这么左一杯,右一杯的,就喝多了。

陈氏看着自己家的丈夫和儿子都喝的有点多,就让文翰和文成扶着老爷子,一路送回去。然后陈氏就带着这些媳妇们收拾桌子,桌子上也没剩下什么,盘子里面都是空空的。今天的菜里面可是都加了肉的,平日里哪里能见到油腥?有这样的好菜,就是撑死了也得吃进肚里。庄户人家,看不得一点浪费的事情。

把所有的盘碗全都摞起来,抱到水井旁边,然后就有不少的媳妇在那刷碗。一边刷,旁边有几个识字的孩子就按照底下的字把碗盘分开,一会儿好给各家送回去。

文翰和文成把老爷子扶回了家,就领着一帮半大小子一起往回送东西。林子轩和文翰要好,自然干这活是少不了他的,另外还有二狗子,铁牛等孩子,也和他们差不多大,大家平日里相处的也很好,就一起干活。

好不容易把所有的事情都忙过了,大家这才离开了祠堂,回各自的家。

静涵今天也帮着摘菜,刷碗什么的,对于一个八岁的女孩来说,也够累的。于是回到家里,静涵就趴在了炕上不想动弹。“静涵,你可别睡,这都下午了,要是你这个时候睡觉,晚上就好睡不着了,来,过来咱们聊会儿。”静雅一看静涵趴在炕上不动,就怕她睡着了,赶紧的让静涵起来。

旁边的静婉和静娴上来拉起了静涵,“姐姐,你别睡了,咱们到外面的园子里看看好什么好东西没弄回来吧?”

静涵无奈的从炕上爬起来,“好吧,咱们去园子里。”

来到了园子,地里现在并没有多少东西了,只剩下白菜和萝卜没起。一棵棵的白菜都包着很大的心,今年的雨水不错,白菜长得非常好。静涵领着两个妹妹去拔了两个萝卜,这种萝卜比较特别,里面是红色的。“来,咱们回去吃萝卜去,这个时候的萝卜已经很好吃了。”说着,拎着萝卜的叶子就往家里走。

回到屋里,用刀把萝卜的叶子全都切掉,然后打了些水把萝卜洗净,切成一片一片的。“来,静婉,静娴,快来尝尝,这是今年新弄来的种子,以前都没见过的。”其实这萝卜就是后世称为心里美的那种,味道很甜,没有那么辣,吃起来口感不错。

农家孩子,平日里也没有什么零嘴,吃块萝卜也觉得非常好吃。静婉和静娴长在县城里,更是没吃过这么新鲜的萝卜,又脆又水灵,越吃越想吃。“姐,再给来一块呗,好吃。”静婉说着。

静涵就给再切了一块,递到静婉的手里,“吃吧,咱家这东西多得是,咋吃都行。”

静婉接过萝卜,没几下就吃完了,本来中午吃的就挺饱的,这会儿又吃了萝卜,真的是再也吃不下了。摸着小肚子,“姐,你看我的肚子,都鼓鼓的了。真好玩。”

静涵看见就笑了,也不说什么,又切了不少的萝卜,送到了陈氏和薛氏她们的面前。“奶奶,三婶,四婶,娘,我们去拔得萝卜,挺甜的,大家都尝尝。”

陈氏赶紧接过来,“这是今年新弄的种子,说是生着吃最好。都尝尝,要是好,就给你们多拿回去点。”这里的水果并不多,人们都愿意种很多的萝卜,冬天的时候,闲着没事拿出来生吃,也算是一种零食了。所以哪家要是有那种不辣的萝卜,都会留很多的种子,分给大家。

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