送完山药,和华掌柜打过招呼,李玉二人便回了家。
张氏母女三人正在刺绣,小弟在和隔壁田大娘的孙子小虎玩,在自家院子里都能听到两个小孩的笑声。一切都在朝着好的方向发展。
张氏见他们回来了,起身要去做晚饭。李玉想了想,告诉张氏今天晚饭自己来做。
自打重生到这个世界以来,他还没有给家人做过饭呢!这也不怪她,自从病好了以后,她整天都在想赚钱的方法,不是去镇上,就是去山上,等回到家里,早就累瘫了。
“行,今天玉儿做饭,我们也吃回现成的。”张氏笑道。
说干就干。
昨天买的大骨张氏洗好后,在厨房里放着,李玉把大骨头砍成小块,锅里放一半的水,把大骨放进去,开始往灶膛里添柴,生火烧水,再把洗好的土豆去皮切成块,放到大锅里和骨头一起煮。等水开后把和好的玉米面捏成饼子一个一个的贴在锅沿上,盖上大锅盖,注意看火,就可以了。
李玉小心的看着火,等时辰差不多了,揭开锅盖,一股热浪扑面而来,伴着一股浓浓的香气。等热气散尽,看到锅沿上的玉米饼子已经鼓了起来,他拿着锅铲一个个地铲出来放在盖帘上,把熬好的大骨土豆汤盛出来放在陶罐里。
锅还热着,李玉准备再炒两个菜,山上采的蘑菇加上家里的青菜,做一个香菇青菜,早上挖的山药,她留了一根,再做个山药炒木耳,晚饭就完成了。她小心的把陶盆和菜放到饭桌上,又洗了一把小葱淋上几勺大酱。
张氏不知何时进来了,李玉虽然给她讲了上次在福满居做饭的经历,她毕竟没有亲眼看见,现在看到闺女做出一桌子饭菜,她愣愣的出神。
“娘,你怎么进来了?”
“来看看你做的怎么样了,是不是需要帮手。”张氏笑道。
“我已经都做好了,不用帮忙了,咱们可以吃饭了。”
“嗯,娘去叫他们几个。”
一家人洗手坐下来吃饭。
“三姐,这真是你做的饭吗,真好吃。我都吃了两个饼子了。”小弟李轩边吃边说。
“嗯,你别说,玉儿做的菜是好吃,比娘做的香多了。”张氏尝了李玉的手艺,也夸赞道。
这一顿饭,一家人都把李玉夸成花了,搞得李玉都不好意思起来。
李玉趁机对张氏说,以后可以经常买大骨熬汤,给一家人补补油水。这一家人实在太缺营养了,大哥小弟看着就比同龄人小一圈。大姐二姐一个十四,一个十三,李玉瞅着好像都像没发育似的。至于他自己,李玉瞅瞅胸前,自己年龄小,以后肯定会发育的。其实她希望张氏经常买肉吃,不过也知道这个不现实,他们一家六口人,每天吃的粮食就不少,上次卖菜谱的钱张氏一分没动,留着急用,虽然现在山药也能卖钱,李玉估计半个月就要挖完了,到时候他们家又少了一项收入,如果仅凭母亲和大姐做绣品,能勉强图个温饱就不错了,更别说买肉了。他们一家自从搬到这个老房子,一次肉都没有吃过呢,李玉是真想吃。
很快,大家吃完了晚饭,李玉要洗碗,张氏说她已经做了饭,不要她帮忙。他就坐在小弟旁边给他揉吃撑的肚子。
一家人坐在一起其乐融融的吃饭,做事,这是李玉最喜欢的。
张氏刷好了碗,又烧了一锅热水。作为一个现代人,李玉以前每天都要洗澡。现在穿越到了这里,没有这个条件。庄稼人没有那么多讲究,每天洗洗脚,一个月洗上几次澡就可以了。刚开始李玉也忍着,但是白天到处跑,到了晚上身上黏腻腻的真的睡不着觉。他们家没有水井,用的水都是大哥打回来的,李玉也不能为了洗澡每天让大哥去打水,那样她心里也过意不去。只能告诉张氏晚上烧水的时候多添上两瓢,他用毛巾擦一擦,这样再睡觉也没那么难受了。
张氏几人晚上又做了会针线,张氏想教李玉针线,李玉不是扎到手了,就是绣歪了,大姐二姐笑他,李玉索性耍起小脾气不做了,张氏只能作罢。她躺在床上想事情,一会迷迷糊糊睡着了。
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