数日过后。
蔚蓝的天空下,两条厚重的渔网在沙滩上带出长长的痕迹。
巨大的收获让渔民们欢呼雀跃,小孩子围着渔网来回奔跑,一片安乐祥和的景象。
卫琤身后跟着典韦和郝昭,也加入了拖网的行列,随着村勇的口号,动作整齐划一。
这个年代用粗麻编织的渔网十分的简陋,如果不是海里物资丰饶,这种渔网根本不顶用。
随着渔网不断往上拉,可以看到各种各样浅海的鱼获,其中甚至有不少色彩斑斓的大龙虾。
卫琤不太懂,但也知道大龙虾不是用渔网可以轻易捕捞的,只能说这个时代真的好。
海水没有污染,海里的资源也没有过度捕捞,一切都是最美好的样子。
不远处,几个妇人聚集在一起,她们将拉上岸的渔网摊开,拾取各类鱼获。
白初一也在其中,她穿着一套朴素的粗布麻衣,双手的袖子学着妇人们高高挽起。
妇人们拘谨中带着恭敬,与白初一传授着各种口口相传的知识。
那种鱼好吃,哪种贝壳可以熬汤,哪种没人吃,可以砸碎外壳拿去喂养鸡鸭。
卫琤眼睁睁的看着她们将一堆螃蟹倒在一个石头打造的春米的石臼中。
“诶,等等。”其他都还好,那几只小腿粗的龙虾怎么也丢进去了?
听到卫琤阻拦的声音,几个妇人面面相觑,都是诚惶诚恐的停下了手中的动作。
白初一那是石杵,疑惑的看向卫琤,“琤哥哥,是我哪里做得不对吗?”
卫琤干笑一声,将石臼里的两只大龙虾捡起来,说道:“这个不能捣碎,一会儿给你们做道特殊的美食。”
“呼~”
渔民们松了口气,尽管这位公子看着平易近人,但那些手持武器的大汉可做不得假。
白初一好奇的看着卫琤手里挣扎的大龙虾,点点头,笑着问道:“要我帮忙吗?”
卫琤看向一旁已经在生火的郝昭,点头道:“那你帮我捣蒜吧。”
这么大的龙虾,做个蒜蓉口味的,再来一个刺身,好在各种调料应有尽有。
卫琤将一只丢给郝昭,另一只丢给典韦,吩咐道:“小昭这只炭烤蒜蓉,恶来这只切薄片。”
两人跟着卫琤吃过不少好东西,此时听到吩咐,立刻行动了起来。
郝昭动作麻利儿的给龙虾放尿,然后清洗一番,直接将龙虾从头到尾一分为二,最后放到炭火上烘烤着,顺手淋了一点芝麻油上去。
典韦更是直接,放尿破壳,只留下一条白净透亮的龙虾肉,用一把匕首快速切成树叶一般的薄片,还精致的摆了个盘。
卫琤满意的点了点头,拿起快子,挤了点芥末,又倒了一点甜酱油,上好的食材,往往只需要简单的调味即可,芥末能够激发海鲜的鲜,酱油提升口感,这就够了。
“你尝尝看。”卫琤夹起一块龙虾肉,蘸了一点点芥末和酱油,递送到白初一嘴边。
白初一俏脸微红,羞涩的看了眼旁边的妇人们,最后还是鼓起勇气,张开了樱桃小嘴。
“唔!”
刚刚捕捞上岸的龙虾肉,根本不是后世那种空运或者冷链饲养的龙虾可比的。
鲜到极致的口感,在芥末和甜酱油的带动下,从舌尖直窜到天灵盖,白初一想不出什么语言来形容这样奇妙的体验,只能眼巴巴的看向卫琤,“还要!”……
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