柳乐就知道沈淮安一定喜欢,就没有嗜甜的人不爱奶茶的。
“喜欢就好。”柳乐道,本来今天做这东西就是哄人开心,但收到这么多好评,倒让柳乐生出了别的心思。
“你说卖奶茶怎么样?”
沈淮安已经狠狠吸了好几口奶茶,半竹筒的奶茶下肚,才停止继续喝的动作,“我觉得不错,只是不知道这成本高吗?”
柳乐和沈淮安坐在堂屋的凳子上开始计算奶茶的成本价,最后得出一杯奶茶要卖十五文的价钱他们才有赚。
这十五文的价格应当不算贵,只是这容器不知道是继续用竹筒还是找些东西来代替。
“我们一起想想。”柳乐道,“那我们的煎饼就不做新品上了,和奶茶一起去新店卖。”
“可以。”沈淮安觉得可以,毕竟这些东西都是带走,没必要和火锅烤肉混着来。
另外怀乐楼的火锅和烤肉已经够惹人眼了,要是再加奶茶和煎饼,这风头出的也太大些,适时的低调为了避风头。
又来了大难题,柳乐自然的将这个问题扔给沈淮安,“快想名字。”
“对了,名字交给你想,那门匾也交给你了。”
沈淮安只得被迫将这个任务揽下,为了隐藏和新店和怀乐楼的关系,他还得在笔迹上注意些,两个店的门匾一模一样,很容易引起大家的猜测。
“要不再买两个人?柳生和柳如没一直在后厨忙活,可以去新店,再买两个人来这边帮忙。”沈淮安想的长远,短短一会儿已经将新店经营的人选都给想好了。
柳乐也觉得好,“你们什么时候又放假呀?咱们一起去牙行?”
“这次放假估计还得有三天。”沈淮安算了算他们私塾的放假安排,一般来说是隔十日放一天。
三天?差不多了,“那就等你放旬假,咱们去牙行。”
“我这几天再试试其他的口味,给奶茶的口味增加些层次感。”柳乐琢磨着,店里只卖桃子味的奶茶有些单调,他得好好想想加些其他的小零食。
之后的三天,柳乐不再往怀乐楼跑,开始安心在家研究新店的产品,在桃子味奶茶的基础上用应季的水果做出其他的口味。
明天沈淮安放旬假,他们要一起去牙行,晚上柳乐做了苹果、桃子、草莓三种口味的奶茶,还研究了炸鸡,撒了些辣椒粉和胡椒粉。
“小叔,我要草莓味的奶茶。”柳怡不断垫脚,同柳乐强调她的喜好。
柳乐将小碗递给柳怡,“来,咱们小怡的草莓味奶茶,慢点儿啊。”
奶茶和炸鸡又在柳家众人心中掀起不小的风浪,柳乐也借此说了要开新店的想法。
柳平第一个表态,“行,小乐的想法很好,大哥同意。”
“新店在明面上不由我们出面,就交给柳生和柳如经营,明日再另外买两个人到怀乐楼里帮忙。”柳乐将他的想法说了出来。
今日柳生和柳如也回来了,听到柳乐这样说,经过这几个月的相处,他们也渐渐明白柳家人的性格,没有托辞,只道:“多谢东家信任,我们一定将生意做的红火。”
同家里又一起商量了些新店的细节,一家人睡觉时,已经到了凌晨十二点,才揉着眼睛回房睡觉。
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