“…一读书就头疼,怎么读都记不住,可能我跟书天生犯冲吧。”对于柳慕白的疑问,叶蓁摊摊手,无可奈何的说道。
“姑娘家又不考秀才,不识字有什么打紧。单子不识得没干系,我说给你便是了。”老太太很是善解人意,对着叶蓁慈爱的说道,拿过那些食单,扭头放到了靠墙的矮柜上。
“快点快点,快过来坐!”无忧收拾了外边的物事进来发现桌子边没人,挥着胳膊扯开嗓子就喊起来,“啊澈福大命大醒过来了,咱们得好好庆祝庆祝!”
“多大岁数了还跟小娃子似的,天塌下来都耽误不了你的嘴!”老太太板起脸嗔怪起来,可那眼睛里满满的都是疼爱,在她眼里,儿子就算到一百岁还是孩子呢。
无忧已经习以为常了,嬉皮笑脸的过去扶老太太入座,“我可是有娘的娃,我要是饿着,您不得心疼嘛!”
大白那边淡定的过去从木甑里往外盛饭,叶蓁可是有点接受无能,看花白胡子的无忧耍宝似无知小儿,扑哧就笑喷了。
“师傅,您这鱼做的真好吃,酸的够味儿,甜而不腻,鲜的不得了,回味还有点咸!”众人落座之后,叶蓁的筷子先奔着那条她不怎么看好的鱼去了,可预料外的,人家没用一刻钟就做好的鱼,相当相当好吃。
不知道是不是古代的鱼纯野生的特别鲜美,还是人家手艺高超,反正,叶蓁觉得她在现代就没吃过这么好吃这么鲜的鱼。
“嘿嘿,算你识货,不是我吹牛皮,就单着醋鱼,就是成都府最顶尖的厨子也不见得比我做的好多少!”无忧见叶蓁吃的眉开眼笑,他也不顾倒酒了,冲着小丫头就显耀起来,看初一端着一盘子菜放到桌上,赶紧指过去,“来,丫头,尝尝这个,黄金鸡。好好的一只鸡让初一给撕成这模样,看着寒碜了点,不过不耽误吃!”
初一闻听嘴角抽了抽有几分幽怨的瞅了瞅无忧,小老鼠眼里都是控诉,敢怒不敢言的坐下来吃饭,哎,他其实怒都不敢啊,这里谁都比他大。
话说主子的师傅说话也太直接了点,竟然说他在这最没用,以后让他除了在厨房干杂活就去菜园子和后边田地当泥腿子。
什么绑黄瓜秧、豆角秧,拔草,松土,捉虫子,捡牛粪。。。虽然他是个下人,可跟着主子在京城也是锦衣玉食,拍他马屁的排成行啊,想想以后泥腿子的日子,真是掬一把心酸泪。
“这个鸡也好吃,嫩滑香酥,又软又鲜!”
叶蓁尝了一口金灿灿的鸡肉,立马又被征服了,咂咂嘴不顾形象的迅速又夹了一筷子,之后,向剩余两道菜进军。
一个是鸡汤煨小青菘,估摸着是煮黄金鸡的汤汁,最简单的清汤白菜,就是让人欲罢不能,另一个是淋了艾子油和梅子醋的凉拌波菜,清口下饭的很。
有荤有素四个菜,让嘴巴欢喜的同时,叶蓁更是从心里往外的佩服古人的厨艺,只有炉火和最基本的调料,却是得到了食材最本真的鲜香好味。
-本章完结-
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