荀澜没打击法正干活的积极性,他不想培育出一个“万般皆下品、惟有读书高”的孩子,笑着引导法正:“那法正和我扶住滤网,要小心点,不可以中途松手哦。”
法正重重地点了点小脑袋,用两条莲藕似的小胳膊,吃力地把实木做的大滤网给抱了过来,苹果般的小脸因为用力憋得红彤彤的。
不知道是现代人生活优渥、身体素质退化的原因,古代小孩子普遍比现代同龄人要皮实。比如,满四岁的法正力气就比现代同龄人大得多,早上都能跟着寒玦练一个时辰功。
荀澜忍不住在旁边帮了一把手,他们俩将滤网直接放在了大铁锅上,寒玦提着沉甸甸的木桶将甘蔗饧倒在滤网上。
这是荀澜特意让人做的一张细密的滤网,用来将甘蔗饧的杂质过滤出去。
“寒玦动作慢一点,”荀澜凭借在小破站看古法熬制红糖的云经验,胸有成熟地指挥着:“典韦再拿个干净的铲子在滤网上刮几下,加快渗下去的速度。”
这一步是将甘蔗饧中的杂质过滤,可以去除大部分的杂质。然后,就用大火开始熬煮。
这个过程中除了要用巨大的木铲不停地搅拌甘蔗饧,还要用大铁勺一点点撇除浮起的泡沫,直到糖汁清洁,杂质不明显为止。
就是一直一直搅拌大锅手腕很容易酸,过了一会儿,荀澜忍不住甩了甩手:“这真是个力气活……”
寒玦主动接了过来:“这个不难,我来吧。”
“嗯,那我们换着来,中间不能停,若是糊锅就太浪费了。”
“我和典韦来吧。”寒玦让人拿过来了一个胡凳:“还是和以前一样,你在旁边指导就行。”
摸了下自己聊胜于无的肱二头肌,荀澜从善如流地接受了他的提议。
随着蒸煮,水分慢慢蒸发掉,糖的浓度也就增高了。
这一熬就是几个时辰,荀澜干脆在旁边和法正一起看《孙子兵法》,典韦和寒玦则轮流搅拌。
法正靠在荀澜的身上,嗅着熬糖散发出来的甜甜味道,有些心不在焉。
荀澜觉得好笑,只好让他背几个段落:“背不出来的话,一会儿不许吃糖。”
用美食拿捏法正素来是管用的。
荀澜念着,让法正跟着读。
“凡用兵之法,驰车千驷,革车千乘,带甲十万,千里馈粮,则内外之费,宾客之用,胶漆之材,车甲之奉,日费千金,然后十万之师举矣。其用战也胜,久则钝兵挫锐,攻城则力屈,久暴师则国用不足。”法正摇头晃脑地背了起来。
这时候讲究读书百遍其义自见,不像现代一样,老师会将其中的知识掰开揉碎了喂在嘴边。荀澜却觉得那也太低效了,现在几人都没上战场,难道要在战场上顿悟不成?
他前些日子已经熟读了孙子兵法的译文,还消化理解了点评。
于是等聪慧的法正背熟后,就给在场的几人解释:“大凡用兵作战,都要消耗大量的人力和物力,每天都要耗费数额巨大的金钱。保养战车、甲胄、维修器械,运输好粮草,做好了这些准备后,大军才能出动。所谓大军未动、粮草先行,就是这个道理。”
荀澜见他们频频点头,循循善诱道:“以后我们在作战前,也要做好详细的筹划,不能打到一半,发现没有钱了,或者攻下城池后才发现不划算,那前期的成本就要打水漂了。不但耗资巨大,还让将士们平白丢了性命。”
典韦听得很认真,他的知识基础最薄弱,所以荀澜每次都鼓励他多问,不要把疑问藏在心里。
所以荀澜说完,典韦就请教道:“主公,孙子的意思是作战要力争速胜,比如像上次许褚一样迅捷出击?”
“是,若是实力相当,旷日持久则军队必然疲惫,锐气受挫,这时候就要想法子了。”荀澜毕竟是看过演义、汉武大帝等诸多历史剧的人,即使没有统率军队过,知识储备也特别丰富,鼓励他们多思考:“你们举举例子看,有什么法子?”
法正积极地举起了小手,唇角带笑,露出米粒大小的洁白牙齿:“我知道,用水淹!父亲给我讲过水淹大梁的故事。”
典韦道:“但水流难以控制,水攻的机会不多,若是在大风干燥的天气,带上炸药火攻可以事半功倍。”
而寒玦已熟读孙子兵法,兵法里就有火攻篇,讲起了火攻的五种方式,显然对其研究地非常透彻。
说到焚烧敌军辎重物资和焚烧敌军的粮草时,典韦一脸心痛。
听寒玦侃侃而谈,荀澜不得不说寒玦重点抓得相当好。
三国时候火攻在战争史上留下了浓墨重彩的一笔,从火烧乌巢、火烧赤壁到陆逊火烧联营,无一不对三国的势力产生了重大的影响。
聊着天,时间自然也过得快了。忽然,法正惊喜地提醒荀澜:“爸爸,浑水变成金黄色了!”
荀澜纠正说:“什么浑水,那是甘蔗汁。”
差不多该到出锅的时候了。出锅后还是要不断地用锅铲搅拌,使其遗留的水分蒸发。力气大如典韦,都有点吃不消了,开始甩酸酸的胳膊,倒是寒玦,仍旧是一脸的若无其事。
草原上长大的人实力都这么强悍的么?荀澜不止一次问过寒玦了,后来发现,虽然坊市中的胡人人高马大,力气也不小,但都没到寒玦那般逆天的程度。
寒玦倒是有提到,是小时候高烧不醒的时候,巫给他喂食过奇怪的果子,自此学武都事半功倍。
荀澜:就有点不信……
这时候的巫,那不就是封建迷信那一套么!
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