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第54章 筒骨汤面(第1页)

“你王婶?她倒是个做事利索的人,性子跟我们一家也合得来,就是不知道她愿不愿意呢。”江母有些不确定。

“先问问她嘛,她要是不愿意我们就再找人嘛。”

“行,那我下午就回趟柳溪村,去问问她。”江母是个急性子,今天说的事情,她都不喜欢拖到明天。

“嗯,好,那今天摘野菜的事情就交给我和爹了,您走山路的时候小心些。”

“爹娘,你们再坐一会儿,我去厨房把筒骨清理一下就出来。”

江月说完就进了厨房,拿出早上送来的大筒骨,放在清水里准备泡半个时辰,去除筒骨里的血水。

因为还有些时间,她又出去趴在桌上眯了一会儿。

“爹娘,半个时辰后记得喊我啊,我还要炖筒骨汤呢。”

见时间差不多到了,江母就喊醒了江月。

江月醒醒神后,就进厨房准备做她的筒骨汤了。

她将泡好水的筒骨拿了出来,清洗了一下,冷水下锅,加的清水没过筒骨后加入事先切好的姜片,葱段,倒入适量的料酒去腥,煮开后撇掉浮出的血沫,再将筒骨捞出,冷水冲洗干净。

大锅洗干净后,再冷水下锅放入筒骨,一次性加够足量的水,倒入适量料酒,再放入姜片,煮沸后盖上锅盖,换成中小火慢炖就行了。

今天中午准备卖面条了,江月便挖了一盆面粉出来,加入清水,开该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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